Preventiv hälsa genom mat

Preventiv hälsa genom mat

Det behövs ett nytt recept för matsystemet. Därför samlar nu Vinnova målmedvetna och kreativa aktörer som vill bidra till ett hållbart och konkurrenskraftigt matsystem.  Vinnovas…

Senaste aktuellt om Dietisten

Extra material Dietisten #2.22 finns nu digitalt

Extra sommarläsning Nu finns ytterligare intressanta artiklar tillgängliga i vår tidskriftshylla. Nicholas Levak skriver om ”Hjärnhälsa” Intresset för hjärnhälsa är mycket stort just nu. Vi lever längre och längre och hjärnan är ofta den svagaste länken när vi åldras. Det saknas fortfarande effektiva läkemedel för demenssjukdomar och vi har lärt oss att det är lättare…

Dietisten tema obesitas

Dietisten går från klarhet till klarhet och det är tack vare alla kompetenta och generösa kollegor där ute som med glädje och entusiasm delar med sig av sina erfarenheter och kunskaper. Utvecklingen av Dietisten har bara börjat! Ägarskifte Dietisten gör snart ett ägarskifte och den nya ägaren har stora ambitioner att utveckla tidningen med flera…


Debatt: Fler insatser mot undernäring behövs i ny lag

Debatt: Fler insatser mot undernäring behövs i ny lag

Den nya äldreomsorgslagen måste tydligt definiera mat och måltid som en omsorgsinsats, inte som en leveransservice, anser debattörer från Kävlinge kommun, Livsmedelsakademin och Rise. Sverige håller på att få en helt ny lag för äldreomsorgen. Den ska förtydliga kommunernas uppdrag om att ge äldre trygghet och omsorg utifrån individens behov. Lagen syftar till att stödja…

Hur mycket kan livet förlängas genom ändrad kost?

Kan livet förlängas genom ändrad kost?

Att ändra vad vi äter från nuvarande intag till huvudsakligt växtbaserad kost kan förlänga våra liv med mer än ett årtionde. Detta enligt en studie som publicerats i tidskriften PLoS Medicine.  Forskarna sammanställde data från metaanalyser och studien Global Burden of Disease och uppskattade hur mycket olika livsmedel kan förebygga eller orsaka för tidig död….

Hjärnceller framkallar feber

Hjärnceller framkallar feber

Varför vi får feber har länge varit en gåta. Nu har forskare vid Linköpings universitet identifierat de celler i hjärnans blodkärl som är nödvändiga för att framkalla en feberreaktion. Feber är kroppens svar på infektion eller inflammation och ett sätt att försvara sig mot till exempel virus eller bakterier. – Alla har feber någon gång…