Ny rapport om natrium – stärkt underlag att begränsa saltintaget
Ett mycket stort och gediget arbete visar att de rekommendationer som ges om salt idag håller även när nya studier tas med. En rapport som … Läs mer
Livsmedelsverket: ”Fortfarande skäl att vara försiktig med salt”
Nyligen publicerades en stor studie där forskarna drog slutsatsen att måttligt med salt inte innebär något hot mot hälsan. Det är dock belagt att salt … Läs mer
Ingen fara med drygt två teskedar salt om dagen
Ett saltintag motsvarande drygt två teskedar per dag ökar inte riskerna för hjärt-kärlsjukdom, hjärtinfarkt eller stroke, enligt en omfattande internationell studie publicerad i The Lancet. … Läs mer
Nya krav på näringsdeklaration – på nästan all mat
Från 13 december 2016 ska nästan alla livsmedel ha en näringsdeklaration. Det betyder att det bland annat måste framgå hur mycket fett, kolhydrater, protein, socker … Läs mer